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Cursos

Cursos.

Compartiendo aficiones

El jefe de cocina, responsable de aire gastrobar, imparte clases prácticas de cocina en el mismo restaurante. Los alumnos trabajan en torno al profesor en mesas individuales, para que todos puedan participar activamente y más que una clase magistral se busca un aula práctica y dialogante.Los alumnos realizan sus propios platos, que luego son degustados como aperitivo. Al finalizar el curso, se disfruta de una cena degustación con vinos de la tierra.

 

(Consultar fechas disponibles y temática que se dicta en el mes en curso)

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