Aperitivos | Desserts Wines

VERMUT – Garaje

By Curro Premium en la región de Granada
(Vermú de Garaje Reserva Especial) 12 meses .

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VERMUT – Vertura 27

Bodega Dimobe (Axarquía)
(Moscatel y Pedro Ximénez) 12 meses .

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Manzanilla Fina Solera

(Palomino) Bodegas del Río (D. O. Manzanilla) San Lúcar
Manzanilla sin filtrar con una crianza media biológica de 4 años

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Fino Arroyuelo

(Palomino) Bodegas Primitivo Collantes (D. O. Jerez)
Chiclana

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Oloroso en rama Carvajal

(Palomino fino ) Bodegas Carvajal Wines
(D. O. Jerez de la Frontera)

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Amontillado en rama Carvajal

(Palomino ) Bodegas Carvajal Wines
(D. O. Jerez de la frontera)

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Pedro Ximénez Dimobe

(Pedro Ximénezl) Bodega Dimobe (D. O. de Málaga)
5 años de crianza en madera centenaria de roble americano.

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Colosia Fino

(Palomino) Bodega Gutiérrez Colosia (D. O. Jerez)
Crianza de velo flor de un mínimo de tres años.

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Amontillado Tauromaquia

(Pedro Ximénez) Bodega: Gracia Hermanos (D. O. Montilla-Moriles)
Envejecimiento; Más de 30 años

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Pajarete

(Moscatel de Alejandría y Pedro Ximénez) Bodega Antonio Muñoz Cabrera (D.O.Málaga)
Crianza oxidativa mediante el envejecimiento en botas centenarias de roble americano de 500 litros con una media de cinco años.

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<Imagen Representativa

Jose María Frade Viano ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa Operativo FEDER de Andalucía 2014-2020, financiada como parte de la respuesta de la Unión a la pandemia de COVID-19 (REACT-UE), para compensar el sobrecoste energético de gas natural y/o electricidad a pymes y autónomos especialmente afectados por el incremento de los precios del gas natural y la electricidad provocados por el impacto de la guerra de agresión de Rusia contra Ucrania.