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Las reservas no serán firmes hasta que nos pongamos en contacto por email o teléfono para confirmarlas.
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Tres chocolates Valrhona presentado como fin del evento.
Evolución: «Vimos claro que nuestra progresión no tenía que ser crecer para dar cabida a más clientes, sino poder dedicar más tiempo y atención a la cocina y al servicio»
Pepo Frade ganador del premio de emplatado Vista Alegre
Receta con Alcachofas de Aire Gastrobar y Palodú
FYCMA - Palacio de Ferias y Congresos de Málaga En HyT 2022 - Showcooking con mucho Sabor a Málaga junto a @micocinacr , bloguera de la red de #saboraMalaga
Pepo Frade Viano del Restaurante aire gastrobar de Málaga, #Showcooking "Falso Pionono" y su famosa "Biznaga Malagueña"
Cuando el servicio está gobernado por mujeres se respira el carácter que ellas desprenden. Estos son los perfiles de ocho profesionales que llevan las riendas de sus respectivos negocios con organización, sutileza, elegancia, discreción, empatía y mano izquierda para liderar equipos y guiar al comensal.
Sabor a Málaga impulsa al colectivo de 'Chefs in Red' en apoyo al sector hostelero de la provincia
El gazpachuelo Malagueño en un documental por Jorge Rivera
